«Las Lamas», el vino más laureado
FINALMENTE aparecieron las muy deseadas puntuaciones Parker. El «gurú» del vino ha tenido a los bodegueros españoles en vilo durante unos meses con tantos cambios. La salida de Rovani y Tomases nos dejó un poco descolocados, pero finalmente el doctor en psicología Jay Miller se ha hecho cargo de la cata de los vinos españoles y, a juzgar por los resultados, se puede decir que ha sido bastante generoso especialmente con la añada 2004, que todos sabemos que fue, especialmente en el Bierzo, muy complicada. Indudablemente Parker es uno de los críticos más influyentes: si una bodega quiere ser alguien en esta pomada tiene que estar por encima de los noventa puntos Parker. En muchas ocasiones, el que un vino esté por encima de esta puntuación, ni tan si quiera depende del propio vino, sino del importador y de otras subjetividades, de ahí que el crítico sea criticado, y haya surgido en su propio país un movimiento antiparkeriano. Casi imposible estar al día en el renacimiento de viejas variedades autóctonas ibéricas y el nacimiento de nuevas bodegas en todas las denominaciones, aún así Parker y su equipo están aprendiendo poco a poco, gracias a la labor instructiva de los importadores. El doctor Miller cita en su artículo sobre España, a zonas como El Bierzo y Valdeorras como representativas de la nueva tendencia de la recuperación de los varietales españoles, esto supone un gran paso adelante para la consolidación de nuestras denominaciones. Para Parker España es un gran gigante dormido aún, quizá por eso para muchos no ha sido una sorpresa las puntuaciones de los vinos españoles este año. ¿Hay algo después de entrar en el cielo de los cien puntos? Pues no lo sé, imagino que mantenerlos en la siguiente añada. Los afortunados han sido El Pisón, Pingus, Termanthia y Clos Erasmus. ¿Qué ha ocurrido con las mencías bercianos este año? Pues ha habido de todo y en mi opinión en algunos casos la influencia del importador ha sido clara, especialmente en cuanto a vinos de mayor volumen de ventas. No obstante, el vino que ha recibido mayor puntuación ha sido uno de mis preferidos, Las Lamas 2003 de Descendientes de José Palacios con 94 puntos, como no podía ser de otra manera. El resto de las bodegas representativas de la denominación han estado en una media de noventa puntos muy significativos. Junto con el Bierzo, destacar que la vecina Valdeorras se ha hecho su hueco en la lista de Wine Advocate.