Diario de León

La mejor limonada se sirve en El Quinto Pino

Riesco junto a los dos ganadores del premio a la mejor limonada

Riesco junto a los dos ganadores del premio a la mejor limonada

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Vanessa Silván - ponferrada
Ponferrada

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La elaboración de la limonada esconde muchos secretos ya que, como dice el refrán, «cada maestrillo tiene su librillo» y se resiste a revelar cuál es ese ingrediente «mágico». Este año, según el jurado de concurso que cada Semana Santa convoca la asociación Mujeres para la Democracia, la mejor limonada de Ponferrada se sirve en el bar El Quinto Pino, ubicado en la calle Alcón. El brebaje ganador destacó por su equilibrio y dulzura entre los 19 presentados por hosteleros de toda la ciudad. En la categoría de particulares se presentaron 16 limonadas y fue galardonada como la mejor la de Adolina Pérez. Vino, azúcar, fruta y una larga lista de ingredientes secretos hacen que cada limonada sea distinta y que se haya convertido en un preludio de la semana de Pasión, con la que llega la buena costumbre de «matar judíos».

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