Los productos bercianos reforzarán la oferta promocional de Las Edades

Los cinco consejos reguladores existentes en el Bierzo y la Corporación para el Desarrollo Económico promocionarán a lo largo de los meses que dure Las Edades la faceta gastronómica y turística de la comarca a través de tres iniciativas que, con el respaldo económico de Diputación y Caja España y el del Ayuntamiento de Ponferrada en la cobertura cuenta también con la colaboración de asociaciones de restauradores como Siglo XXI. La propuesta, que dispone de un presupuesto de 32.000 euros, tendrá tres ejes de desarrollo. El primero de ellos tendrá como prueba de fuego inicial la inauguración de la exposición de arte sacro el próximo 8 de mayo. Ese día, y aprovechando la presencia de autoridades, se hará entrega a todas ellas de un lote de productos de calidad bercianos pertenecientes a los consejos reguladores del Vino, Pimiento Asado, Manzana Reineta, Pera Conferencia y Botillo así como algún producto más como puede ser la cecina. Estos lotes serán entregados al resto de autoridades que a lo largo de más de siete meses visiten Las Edades así como a personalidades destacadas y a visitantes, en este último caso a aquellos que se conviertan en el 100.000, 200.000 y así sucesivamente de igual forma que tiene previsto la Fundación. La segunda propuesta promocional complementaria a la muestra que pondrá en marcha conjuntamente la Corporación para el Desarrollo del Bierzo y los consejos reguladores será la edición de una revista con la que se pretende informar de las excelencias tanto alimentarias como turísticas de la comarca y que, con una tirada inicial de 10.000 ejemplares, estará en la calle en junio. La publicación tiene también espacio para la orientación de los alojamientos de turismo rural existentes en el Bierzo así como la forma de poder llegar a ellos Otra de las joyas promocionales confeccionadas será la celebración de unas Jornadas Monográficas a lo largo de diferentes fines de semana orientadas a mostrar la amplia gama de productos agroalimentarios de calidad con el sello del Bierzo. La idea es que puedan desarrollarse en diferentes puntos de la geografía comarcal posibilitando entre otras cosas el desplazamiento en autocar de los participantes a los que se les entregará un lote de productos. Dentro de esta propuesta se incluyen también catas comentadas. Las fechas de celebración están aún por confirmar a la espera de que desde la Fundación se cierre el programa de actividades para no coincidir con ellas. Estas jornadas tendrán un día para cada producto elegido (botillo, pera conferencia, manzana reineta, vino y pimiento asado). Todo este elenco de actividades previstas entre mayo y noviembre cuentan con un presupuesto que según el gerente de la Corporación para el Desarrollo del Bierzo, Domingo Carrasco, será suficiente no sólo para informar de las excelencias alimentarias y turísticas de la comarca sino para «engrandecer unas joyas que en algunos casos son aún desconocidas en otras latitudes a pesar de su calidad y variedad».