Comida inaugural con distinguidas personalidades
El acto inaugural de las jornadas gastronómicas tuvo lugar en el restaurante El Rincón de Pepín, en Ponferrada, en el que se dieron cita destacadas personalidades dentro del mundo político e institucional, y donde un centenar de asistentes al acto pudieron degustar uno de los menús que se incluyen en las jornadas. Así, se contó con la presencia de, entre otros, el presidente del Consejo Comarcal, José Luis Ramón y el presidente del Patronato de Turismo de esta institución, Jesús Celemín, así como el delegado territorial de la Junta, Eduardo Fernández, Jaime González, por parte de la Diputación, la concejala de Turismo en el Ayuntamiento de Ponferrada, Susana Téllez, o el director general de la Fundación Ciudad de la Energía, José Ángel Azuara. Además, En la apertura de las jornadas, el presidente del Consejo Comarcal -institución organizadora del evento- entregó a Rosa Urbón una cesta con productos del Bierzo.