Las jornadas micológicas muestran los trabajos sobre el reino fungi de casi 2.000 escolares de la comarca

Las jornadas micológicas del Bierzo abrieron ayer su duodécima edición con la exhibición de los trabajos que casi 2.000 escolares de toda la comarca han realizado sobre el reino fungi. Este mundo, creado a base de pinturas, plastilina, cartón o barro, puede visitarse hasta el próximo viernes en la Casa de Cultura de Ponferrada. También se pueden admirar las más de 150 ejemplares de hongos y setas, algunos presentados al concurso de setas naturales. Toda una proeza teniendo en cuenta el «mal otoño» que han tenido este manjar. Según apuntó el presidente de la asociación Cantharellus, Manuel Bernardo, la falta de lluvias y las temperaturas frías de las últimas semanas son los responsables de esta escasez. Así reclamó que el plan de ordenación forestal de Ponferrada regule la recolección y contemple la inoculación de esporas de setas comestibles en árboles adultors para garantizar la regeneración. Las jornadas no dejan de lado la faceta gastronómica y el Restaurante Azul realizará estos días pinchos de setas con vinos bercianos por 12 euros .