Torre recupera Las Candelas con una jornada gastronómica

Las Candelas era la tradicional fiesta de invierno en Torre del Bierzo y, casi medio siglo después, se retoma la celebración con el impulso del Ayuntamiento a la I Jornada de Gastronomía Tradicional. La jornada nace con la intención de permanecer en el tiempo e incorpora el papel de mantenedor en la línea de los festivales del botillo. Así, en la primera jornada gastronómica el papel del mantenedor lo realizará el presidente de la Cámara de Comercio de León, Manuel Lamelas Viloria, natural de Torre del Bierzo, «por el trabajo desarrollado a favor de Torre, que en este caso es sobradamente conocido», apuntó el alcalde, Julio Rodríguez Feliz. La fiesta de Las Candelas se celebrará el 2 de febrero en una carpa y con cabida para 200 comensales. Previa a la cena se inaugurará una exposición sobre minería con los fondos de las tres ediciones del concurso de pintura rápida Santa Bárbara y una conferencia - proyección sobre el Camino de Santiago a su paso por el Bierzo Alto, a cargo del profesor Jovino Andina Yanes en el salón del Ayuntamiento.