La platafoma contra la incineración en Cosmos cobra vida en Cacabelos

Grupos conservacionistas y pro agricultura ecológica de toda la comarca pretenden constituir el próximo domingo una plataforma para evitar que en la cementera de Cosmos en Toral de los Vados se lleguen a incinerar residuos sólicos. La presentación de este colectivo con un fin tan específico se producirá en el marco o más bien como colofón a los actos del Día Internacional de la Lucha Campesina, que se desarrollarán en Cacabelos. La celebración tendrá este año un doble carácter reinvindicativo. Por un lado el particular en relación con los efectos que la incineración podría tener sobre los cultivos de productos muy relevantes en la agroalimentación de calidad del Bierzo. Y luego, con un enfoque más general, a través de la experiencia que relatará Rafael Conde en Nicaragua en el ámbito de la cooperación internacional con el campesinado. Desde una perspectiva esencialmente lúdica, tras la charla y la lectura de un comunicado de Vía Campesina, la jornada se abrirá a las 11.30 horas con una feria y un mercadillo en el que se venderá pan ecológico y se mostarán semillas de variedades locales recolectadas en la Escuela de Capacitación Agraria de Almázcara. Además, en la misma plaza de abastos de Cacabelos, los visitantes podrán disfrutar de mesas informativas sobre los castaños o sobre el trabajo biodinámico en los cultivos. La música en vivo y el teatro también tendrán su espacio. Menú ecológico Aunque resulta especialmente llamativa la comida ecológica que se servirá. Un menú en el que sobresale la paella vegetal, la ensalada de pasta, tortillas diversas y hummus, así como postres variados, a un precio muy popular.