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Champiñones fuera de época, pero de gran tamaño

CEBRONES

Publicado por
León

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El cambio climatológico, la humedad y el calor de las últimas fechas son los responsables de la aparición de hongos en la comarca del Bierzo Alto en fechas alejadas de su producción normal. Esa es al menos la opinión de Clemente, un vecino de Quintana de Fuseros, que en la jornada del viernes localizaba en los montes de su localidad toda una colonia de champiñones que, a lo extraño de la época, «son propias de octubre o noviembre, cuando se cosechan las castañas» afirmaba Clemente, sumaba el tamaño de las piezas encontradas, la mayor de ellas de más de dos kilos de peso y superando los 40 centímetros de diámetro. | m.a.c.