Cuarenta paladares expertos para catar en el castillo
El jurado probará a partir de hoy más de trescientas muestras de vino recibidas de todo el Noroeste de España y Portugal
El Castillo de los Templarios será a partir de hoy el escenario de las catas para seleccionar los mejores vinos del Noroeste. Cuarenta expertos dedicarán dos jornadas a probar las más de trescientas muestras recibidas de las denominaciones de origen de Castilla y León y Galicia, de Asturias, Cantabria y el norte de Portugal. Las catas tendrá lugar de 11 a 14.30 horas, y de 17 a 19.30 horas, además de mañana por la mañana. El jurado premiará los tres mejores vinos blancos jóvenes, blancos envejecidos o fermentados en madera, rosados, tintos jóvenes, tintos envejecidos en madera de 2004 o anteriores, tintos envejecidos en madera de 2005 o posteriores, y tintos jóvenes mencía. Periodistas, sumilleres, miembros de los comités de cata de los consejos reguladores las estaciones enológicas forman parte de un jurado que según el periodista Enrique Calduch, que dirige el concurso, reúne a «los primeros espadas de la crítica vinícola nacional». José Peñín, Andrés Proensa, Jaime Bermúdez, Fernando Lázaro, o el subdirector de Diario de León, Rafael Blanco, forman parte del jurado.