Las cinco denominaciones de origen rechazan la incineración en Cosmos

Las cinco denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de los productos del Bierzo se han unido para oponerse a la incineración de residuos en la cementera de la empresa Cosmos en Toral de los Vados y evitar que la quema de neumáticos y otros materiales «altamente contaminantes» cause un grave perjuicio al sector agroalimentario de la comarca. Los consejos reguladores del vino, la manzana reineta, el pimiento asado, el botillo y la pera conferencia, reaccionaron ayer a la publicación en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) de la autorización ambiental concedida a la cementera difundiendo un comunicado conjunto en el que anuncian su «total oposición» a lo que consideran «una actividad nefasta para el sector agroalimentario de calidad». La situación de la cementera en plena zona de viñedos, frutales y hortalizas, y el riesgo a sufrir una «devaluación total» de los productos emblemáticos de la comarca en los mercados de calidad, han llevado a las denominaciones e indicaciones geográficas sumarse a la oposición a la incineración de residuos que hasta ahora encabezaba la plataforma ecologista Bierzo Aire Limpio. La quema de residuos, afirman los consejos reguladores , «va en contra de nuestra visión de desarrollo» de la comarca, «basada en la diferenciación de sus productos autóctonos y con una calidad reconocida». Los consejos reguladores, reunidos en su órgano de coordinación insisten en que la incineración «podría provocar graves perjuicios al sector agroalimentario de la zona; en primer lugar por la pérdida de imagen que supone disponer de un centro de quemado de neumáticos y demás residuos altamente contaminantes como recoge en el Bocyl, y en segundo lugar, supondría asumir un alto riesgo ya que cualquier fallo en las medidas de contención de la contaminación producida supondría una devaluación total de nuestros productos y por lo tanto la pérdida inmediata del mercado».