«Bierzo, esencia de sabores» cerró sus puertas con 1.500 visitas en día y medio
La feria gastronómica celebrada en Ponferrada durante el pasado fin de semana bajo el nombre «Bierzo, esencia de sabores» y con el pseudónimo «Imaginagusto» ha sido un «total y absoluto éxito», según confirmaron los representantes de los seis consejos reguladores con marca de calidad del Bierzo. Un total de 1.500 personas disfrutaron con la degustación de los productos más «ricos» de la comarca, elaborados de una forma vistosa y original con el objetivo de demostrar la infinidad de posibilidades que existen presentar en la mesa el botillo, el pimiento asado, la manzana reineta, la pera conferencia, la castaña y el inconfundible vino del Bierzo.
La visita más masiva se produjo durante la noche del sábado. Más de 800 personas cenaron en la carpa ubicada en la plaza del Ayuntamiento y disfrutaron de los nueve platos preparados para la ocasión y de la música en directo de un grupo de cámara. Por su parte, la jornada de apertura también despertó gran interés, ya que un total de 540 visitantes se acercaron a la degustación. El objetivo fundamental de esta iniciativa promocional, que parte de los consejos reguladores y ha contado con el patrocinio del Ayuntamiento de Ponferrada, es inculcar el consumo de productos de la tierra entre los propios bercianos.
«Esperamos que esta feria gastronómica haya sido del agrado de todos, que hayamos acercado más nuestros productos a su zona natal y que toda la gente del Bierzo haya descubierto qué posibilidades, más allá de las elaboraciones tradicionales, les pueden ofertar los productos de la zona», asegura el comunicado emitido desde los consejos reguladores.