El centro comercial promociona los productos bercianos del día 13 al 30
Bierzo Gourmet ofrecerá catas y degustaciones este mes en El Rosal
Exposiciones, maridajes de vino y embutidos y platos cardiosaludables, en el programa
ponferrada
El centro comercial El Rosal de Ponferrada se convertirá a partir del próximo miércoles día 13 y hasta el 30 de mayo en una plataforma de promoción de los vinos, los embutidos y la gastronomía del Bierzo. Sabores y aromas se mezclarán en un programa que el centro comercial ha bautizado con el nombre de «Bierzo Gourmet» y que pretende servir de estímulo a los sibaritas y a los paladares que todavía no conocen en profundidad los productos de la tierra.
La muestra incluye cinco exposiciones -“«El Bierzo en el paladar», «El Mundo del vino», «Vinos del Bierzo» y «Cosas del Vino», sobre los caldos bercianos y los del resto del país, y «Sabores tradicionales», sobre los platos más característicos de la comarca-” pero apuesta sobre todo por las degustaciones y catas en dos horarios, las 19.30 horas y las 12.30 horas.
«Bierzo, el aroma del Silencio» servirá para catar los vinos de la Denominación de Origen local el 14 y el 28 de mayo a las 19.30 horas. Bodegas Adriá acercará sus vinos al consumidor en catas que tendrán lugar el 16 a las 12.30 horas, y el 21 y 22 de mayo, a las 19.30 horas. Dominio de Tares prestará sus caldos el día 15 a las 19.30 horas, y Bodega La Cava del Bierzo, el día 29 a las 19.30 horas, en sendas catas ofrecidas por el hipermercado Carrefour.
Los días 16, a las 19.30 horas, y 30, a las 12.30 y las 19.30 horas, tendrán lugar maridajes de vino y embutidos del Bierzo. Y de nuevo en Carrefour, el día 23 a las 12.30 horas, habrá una degustación de embutidos Frimols de Molinaseca. También ése mismo día, los clientes de El Rosal de Sonae Sierra y el Grupo Mall podrán degustar a las 18.00 y 19.00 horas de la cocina del restaurante De Floriana de Molinesca.
Otro restaurante de prestigio como Menta y Canela de Ponferrada ofrecerá su gastronomía, con platos cardiosaludables el 20 y 27 de mayo a las 19.30 horas.