El Rosal presenta hoy el programa Bierzo Gourmet para difundir la cocina berciana
dl | ponferrada
El centro comercial El Rosal de Ponferrada presentará hoy la promoción Bierzo Gourmet, que durante todo el mes difundirá los vinos y la gastronomía de la comarca con una serie de actividades donde destacan las degustaciones y las catas, y que incluye una serie de exposiciones de 10.00 a 22.00 horas.
La presentación, con degustación de botillo incluida, tendrá lugar a las 12.00 horas y está previsto que asistan representantes de la Junta de Castilla y León y del Ayuntamiento de Ponferrada acompañando a Francisco Javier Gutiérrez Fugarolas, director de El Rosal.
Durante las próximas dos semanas, habrá tiempo para catar los vinos de la Denominación de Origen Bierzo, de la bodega Dominio de Tares, de Bodegas Adriá y La Cava del Bierzo, junto a la gastronomía de los restaurantes Menta y Canela y De Floriana, o los embutidos de Frimols. No faltará tampoco el maridaje de vinos y embutidos del Bierzo.
Bierzo Gourmet incluye exposiciones sobre la gastronomía de la comarca y los vinos del Bierzo y del resto del país, mostrando su elaboración y los accesorios de los amantes de los caldos.