León, la provincia que más leche produce

Si alguna provincia de la Comunidad se distingue en la producción de leche, esa es León. El 26,3% de la leche de la región, que se obtuvo el año pasado, proviene de explotaciones leonesas.

De las 779.801,60 toneladas que se producen en todo el territorio autonómico, 205.331,72 se obtienen en las 796 explotaciones de la provincia de León, que suponen el 35% de todas las que existen en la Comunidad.

Palencia ocupa el segundo lugar en el ranquin lácteo, con 133.767,61 toneladas y 316 explotaciones. Le sigue muy de cerca la provincia de Ávila, que cuenta con 304 explotaciones ganaderas de vacas lecheras y registró, el año pasado, 112.138,22 toneladas.

El cuarto y el quinto lugar lo ocupa Zamora y Segovia, con 93.544,86 y 73.305,48 toneladas, respectivamente. La lista, en cuanto a toneladas producidas por provincia, continúa con Valladolid (65.634,33), Burgos (52.070,20), Salamanca 39.915,37) y Soria (4.093,82).