Donarán la trufa más grande para Madrid Fusión

La Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Soria donará un año más la trufa más grande de los montes de la provincia que la Diputación provincial subastará el 4 de febrero, en la última jornada de la XIII edición de la convocatoria gastronómica Madrid Fusión.

La citada asociación seleccionará entre todos sus socios que deseen participar en este acto la trufa de mayor peso y calidad. Para esta asociación es un «auténtico orgullo» poder lucir el nombre de Soria a través de un producto distintivo de la provincia. | efe