Más de 300 expositores se dan cita en el Salón de Gourmets
Expositor de Tierra de Sabor en la pasada edición.
Más de 300 expositores de Castilla y León participarán en el XXIX Salón de Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebrará entre el 13 y el 16 de abril en las instalaciones de Ifema en Madrid. Vinos, quesos, productos cárnicos, como el jamón y la cecina, y otros elaborados, como las castañas o setas, presentarán en este escaparate de los sabores, según informaron sus promotores.
En esta edición del Salón de Gourmets recibirá unos 80.000 profesionales que podrán recorrer más de 22.000 metros cuadrados. La organización espera 1.400 expositores, con unos 35.000 productos, que permitirán a los asistentes conocer más de 1.100. La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, será la encargada de inaugurar el certamen el lunes, 13 de abril, junto a otras autoridades de diferentes comunidades autónomas.
Tres pabellones -4, 6 y 8- de Ifema recogerán la mayor muestra europea de alimentos y bebidas de calidad, donde Estrella Galicia será cerveza oficial.