China saborea el jamón de Castilla y León

Si hasta ahora y desde 2007 el jamón llegaba a China loncheado y sin hueso, la población del país asiático ya tiene en sus manos la posibilidad de disfrutar de un buen plato de jamón recién cortado de la pata. Este placer será un hecho gracias al acuerdo comercial suscrito entre España y China con motivo de la visita del presidente asiático a España, algo que, además de autorizar vender jamones con hueso, también dio luz verde a la exportación de productos curados. | Ical