La industria de la alimentación de CyL aumenta su negocio un 16,4%
La inversión también creció en 2022 más de un 34% para superar los 622 millones el último año
Cecina de León. CONSEJO REGULADOR DE LA IGP CECINA DE LEÓN
La industria alimentaria de Castilla y León aumentó su cifra de negocios en un 16,4 por ciento en el año 2022 hasta alcanzar los 14.328 millones de euros al cierre de dicho ejercicio. Se trata de un salto relevante en tan solo un año que incide en el crecimiento de un sector que ha pasado en apenas dos años, desde enero de 2021 hasta enero de 2023, de los 11.111 millones de euros de cifra de negocio hasta los 14.328 alcanzados al inicio del pasado año.
Se trata de una subida de 3.217 millones de euros en dos años, 2.023 tan solo en 2022, lo que refleja la capacidad de un sector que representa el 8,8 por ciento de la cifra de negocios totales en España. Una cantidad que también aumentó incluso por encima de Castilla y León, en un 18,4 por ciento, hasta alcanzar los 168.219 millones de euros.
No obstante, la cifra de negocio de la industria alimentaria no fue el único indicador que creció en Castilla y León en el último año analizado en el informe anual del sector realizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, consultado por Ical, y donde se sitúa a la industria alimentaria como la principal actividad de la industria manufacturera de la Unión Europea con un valor superior a los 1.121.000 millones de euros de cifra de negocios.
Y es que en Castilla y León también fue relevante el crecimiento, a lo largo de 2022, de la inversión en activos materiales, hasta el punto de llegar a los 622 millones de euros totales, un 10,6 por ciento del total nacional, que supone un crecimiento del 34,6 por ciento con respecto a la cifra presentada por el sector el 31 de diciembre de 2021.
De hecho, esa subida de 160 millones también hizo crecer el peso relativo de Castilla y León en la inversión en activos materiales realizada por la industria alimentaria de España, al pasar del 9,5 por ciento que representaba la Comunidad al finalizar 2021 al 10,6 por ciento con el que se iniciaba el 2023.
Porque el crecimiento en el país de la inversión en activos materiales fue más moderada que en Castilla y León, aunque también relevante al pasar de los 5.082 millones de euros de inversión al término de 2021 a los 6.040 millones con datos a 31 de diciembre de 2022, un 18,8 por ciento más.
En cuanto al personal ocupado, Castilla y León aumentó en 1.139 efectivos entre el final de 2021 y el inicio de 2023. Un crecimiento del 2,7 por ciento que sitúa la cifra total de empleados en el sector en 43.925, el 9,2 por ciento del total nacional, que asciende a 493.123 empleados, un 2,8 por ciento más que el año anterior.
El 2023 comenzó con 2.867 empresas del sector de la industria alimentaria en Castilla y León, un 10,1 por ciento del total nacional en el que la cifra asciende a 28.335, un 17,9 por ciento de la industria manufacturera y un 15,9 por ciento del total de la industria nacional.
Por número de empleados, las grandes empresas suponen el 6,4 por ciento del total.