El ganado de labor crece por primera vez en dos décadas

El ganado de trabajo en el campo, como bueyes y mulas, ha aumentado en Castilla y León por primera vez en dos décadas, ya que desde 1980 estos animales habían experimentado una tendencia descendente acentuada. El número de cabezas de ganado de trabajo pasó en Castilla y León de las 3.471 registradas en el 2001 a las 3.895 del último censo, del 2002, es decir, en 424 animales, según datos de la Consejería de Agricultura y Ganadería. Los censos de ese año mostraban casi 115.000 animales en los campos de Castilla y León, mientras que en 1990 apenas eran la mitad y en el 2000 eran ya menos de 9.000 reses. Las cabezas de este ganado censadas en el último año fueron en Castilla y León 34 toros y bueyes, de ellos 12 en Burgos y 22 en Soria, y 496 vacas, la mayoría en Ávila (200), León (150) y Segovia (100), y el resto en Burgos (30), Salamanca (10) y Soria (6). Además, 1.160 caballos se dedicaron a labores agrarias en el 2002, de ellos 500 en Ávila, 400 en León, 150 en Segovia, 60 en Salamanca, 20 en Burgos y 30 en Soria. Otras 555 mulas se emplearon en estas tareas, en concentro 400 en Ávila, 80 en Salamanca, en Segovia 30, en Burgos y León 20 en cada provincia y en Soria 5. Los 1.650 asnos censados se registraron 1.300 en Ávila, 215 en Burgos, 60 tanto en Salamanca como en Segovia y en Soria 15 burros. Por tanto, Ávila es la provincia con más animales, con 2.400, seguida de León con 570, Segovia con 340, Burgos con 297, Salamanca 210 y 78 en Soria.