Los primeros análisis señalan a la salmonela como la causa

La directora de la Agencia de Protección y Salud Alimentaria de la Junta, Clara Berbel, aseguró ayer que los primeros análisis realizados entre los enfermos, personal laboral y residentes apuntan a que el causante de la intoxicación que causó la muerte de cuatro ancianos de la residencia San Marcos de Paredes (Palencia) procede de un brote de salmonela, según unas declaraciones recogidas por RNE. Sólo uno de los ancianos intoxicados el pasado sábado permanece en estado de máxima gravedad, después de que otros dos de lleos presentaran una mejoría ayer, según el último parte médico del Hospital San Telmo de Palencia. Por otro lado, los familiares de los cuatro ancianos que no consiguieron sobrevivir a la intoxicación alimentaria anunciaron ayer que han decidido emprender acciones legales contra los responsables del geriátrico por lo que consideran una actuación negligente. | agencias