Agricultura cifra la cosecha de uva en un 20% menos debido a la sequía

El consejero de Agricultura y Ganadería, José Valín, aseguró ayer en Torquemada (Palencia) que las estimaciones realizadas por su departamento apuntan a que Castilla y León sufrirá en la presente campaña una disminución de la cosecha de uva «superior al 20 por ciento» con respecto a la de 2004. El consejero, que acudió a la VIII Fiesta de la Vendimia de la Ribera del Arlanza, restó importancia al dato al asegurar que «las bodegas de la región estarán suficientemente abastecidas y no redundará en el mercado». Valín explicó que, en general, la uva procedente de las cepas en la actual campaña vitivinícola «tiene más hollejo y más proporción de pepita por culpa de la sequía, lo que incide en un menor rendimiento productivo, pero será suficiente para atender las necesidades del mercado con el actual nivel de almacenaje de vino». Valín aprovechó su presencia en Torquemada para subrayar que está «esperanzado» de que los vinos de la Ribera del Arlanza, que engloban a 55 municipios de Burgos y 13 de Palencia, puedan comercializarse bajo el sello de una Denominación de Origen (DO) en 2006. La Asociación de Vinos de Calidad podrá a lo largo de la presente campaña, con una producción aproximada al millón de kilos de uva, poner en sus etiquetas la añada, junto a los distintivos de crianza, reserva o gran reserva, «antes de realizar los trámites para obtener la ansiada Denominación de Origen y confiamos en que ese sello tarde unos meses en poderse conseguir», reiteró el consejero. La VIII Fiesta de la Vendimia Ribera del Arlanza tuvo como pregonera a la enóloga palentina Isabel Mijares, quien recordó el origen de su bisabuelo paterno en Torquemada, «cuyos vinos no son famosos hoy, sino que se fundamentan en los orígenes de miles de hectáreas de viñedo, por lo que se llegó a calificar al municipio como la bodega de Castilla». El alcalde de Torquemada, Jorge Domingo, recordó la tradición vitivinícola recuperada en el municipio «que posee 1.500 bodegas subterráneas y tuvo su mayor esplendor en los inicios del siglo XIX», y aseguró que siempre ha apostado «por un producto, que con apoyo, puede atraer muchas inversiones». El pregón dio paso al pisado de la uva y la degustación del primer mosto.