Nace la primera cooperativa ecológica de la comunidad

La UCCL-Coag animó ayer a los más de 200 operadores de agricultura y ganadería ecológicas de la comunidad, a que se integren en Arae, la primera cooperativa regional española dirigida a la comercialización de estos productos. El coordinador del sindicato, Jesús Manuel González Palacín, subrayó que esta iniciativa, que ha visto la luz tras dos años de reuniones, «quiere dar una solución al problema de la comercialización de los productos de un sector pequeñito pero con grandes posibilidades de desarrollo». González Palacín explicó que su meta es la puesta en el mercado de productos alimentarios de gran calidad a precios asequibles para todos, con la participación de todos los productores, para lo que apuestan por «acortar los circuitos de comercialización». Así, practicarán la venta directa al margen del intermediario, frente al modelo de Levante y el sur de España, con exportaciones del 80% de su producción a través de grandes distribuidoras. «Arae surge para romper el falso mito de que los productos ecológicos son muy caros y sólo los pueden consumir las elites», resumió. Gran acogida Por su parte, el presidente de Arae, Manuel Domínguez, precisó que en la actualidad cuentan con 20 socios, aunque ha tenido «una gran acogida» y ya están esperando para entrar otros tantos. Domínguez explicó que el reto es generar una agricultura rentable para el agricultor, para el consumidor y para la sociedad. Así, la ausencia de intermediarios permitirá a los productores cobrar una cuantía digna, a los consumidores un precio razonable y a la sociedad, el mantenimiento del medio.