Promoción y comercialización, retos de la industria alimentaria

La Junta dirigirá su «máximo esfuerzo» hacia la «promoción y comercialización» de los productos agrarios y agroalimentarios de la comunidad, así como hacia la «trasferencia tecnológica» hacia estas actividades como factores «vitales» para su futuro. Así lo destacó ayer el consejero de Agricultura, José Valín, quien hizo suyas las principales reivindicaciones del Foro de Análisis Estratégico del Sector Agrario y Agroindustrial de Castilla y León, que ayer clausuró en Valladolid y en el que han participado más de 300 expertos durante tres días. Valín insistió en que esas materias constituyen el «esfuerzo básico» a realizar de cara al futuro, frente a la potenciación de infraestructuras y producciones efectuada hasta la fecha. El sector también deberá decantarse por las «producciones diferenciadas» vía »calidad o demanda». | ical