Diario de León

SALAMANCA

El dulce mundo del chocolate

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El chocolate es el producto al que el Museo del Comercio de Salamanca dedica la primera de sus exposiciones temporales: un recorrido por el mundo del de cacao, desde su producción en los cacaotales hasta su consumo tradicional, pasando por su aportación a la cosmética y gastronomía actual. La exposición, enmarcada dentro del programa cultural Colón en Salamanca acerca al visitante mediante recreaciones a las selvas donde florece el árbol del cacao e ilustra sobre cómo llegó este producto a Europa: el transporte en carabela, las creencias mitológicas de los indios sobre su consumo...

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