La dieta que sigue la plantilla de la Cultural mejora su rendimiento

Bajo la supervisión del coordinador de los servicios médicos de la Cultural, Salustiano López Contreras, la plantilla del club leonés sigue desde que comenzó la pretemporada una planificación de su nutrición. El médico Gerardo Villa y la nutricionista Patricia mantienen un estudio riguroso en este sentido de cada uno de los jugadores del equipo culturalista. Según Gerardo Villa, «bajo la supervisión del cuerpo técnico planificamos la temporada activa. Es preciso controlar la intensidad perseguida. Hay que conocer el peso ideal de cada uno de los componentes de la plantilla para que su rendimiento sea el deseado. Los porcentajes de grasa también hay que analizarlos al detalle». La nutricionista Patricia asegura que también se han cumplido los objetivos planificados a principios de la pretemporada. Dentro de los integrantes del equipo culturalista, hay dietas generales y específicas para tratar de llegar a los mejores niveles de salud. La intensidad en los entrenamientos de la Cultural es muy alta. El porcentaje ideal de agua y calorias de cada uno de los componentes de la plantilla culturalista se consigue a través de dietas especiales. En este sentido, Gerardo Villa especifica: «Los jugadores en general cumplen bien, así lo han testimoniado las analíticas de sangre realizadas a los integrantes de la plantilla culturalista antes de comenzar la temporada». Según Gerardo Villa, con las analíticas realizadas a los miembros de la plantilla culturalista se previene las posibles anemias (metabolismo del hierro), sirven de indicadores del daño muscular y se potencian las defensas del organismo (porcentaje de leucocitos en la sangre). Otra de las intenciones del equipo que coordina Salustiano López Contreras es la de prevenir determinadas situaciones de sobrepeso, que hacen disminuir el rendimiento físico, al igual que la presencia de anemias debido al esfuerzo físico. Para evitar estos contratiempos en los futbolistas que componen la plantilla de la Cultural, Gerardo Villa mantiene: «Proponemos a los jugadores recomendaciones dietéticas. Pautas que tienen que seguir para que antes y después de los encuentros estén bien, sin sufrir malestar en su estado de salud». Finalmente, según el propio Gerardo Villa los componentes de la plantilla de la Cultural deben cumplir estrictamente los consejos nutricionistas para su más completo desarrollo físico. «Por el control de pliegues de grasa sabemos si el jugador cumple con nuestras indicaciones», concluye el propio Gerardo Villa.