Los españoles comieron menos alimentos en el 2010 por la crisis

Los españoles se apretaron el cinturón en 2010 al consumir un 1,1% menos de alimentos y bebidas en el hogar, pero aún fueron más austeros fuera de él, ya que redujeron un 3,1% su consumo en bares y restaurantes, lo que supuso un gasto medio por persona de 1.460 euros para alimentarse en ese año. Así lo reveló ayer el secretario general de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), Horacio González Alemán, quien detalló que la industria de la alimentación y las bebidas incrementó un 0,52% su cifra de facturación al cierre del 2010. González alertó de que si no se toman las medidas oportunas que permitan un marco económico general estable, o si por el contrario se optan por las que desincentivan el consumo, «corremos el riesgo de que el sector continúe disminuyendo su actividad».