Las cosechas de trigo y cebada caerán en torno al 20% en las grandes zonas productoras

La Comunidad Valenciana cosechará este año menos de la mitad de trigo y cebada que en 2013 a causa de la sequía, mientras que en grandes zonas productoras como Aragón, Castilla-La Mancha y Castilla y León las caídas rondarán el 20 %, según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Confirmado está que España verá este año reducida su producción de cereales de invierno (trigo, cebada y avena), al contrario que en la mayor parte de la Unión Europea (UE), pero el último avance de superficies del Ministerio ofrece cifras que orientan un poco sobre el alcance de ese recorte.

El informe -que incluye estimaciones disponibles hasta el 30 de abril- indica que la producción nacional bajará un 17 % hasta los 16,1 millones de toneladas, debido a la disminución del trigo (-12 %) y de la cebada (-21,9 %).

Para trigo, las estimaciones por autonomías son: Castilla y León, 2,8 millones de toneladas (-17 %); Andalucía, 1,2 millones (+13,7 %); Castilla-La Mancha, 701.880 toneladas (-22 %); Aragón, 637.010 toneladas (-20 %); Cataluña, 408.510 toneladas (-16 %), Navarra, 316.310 toneladas (+3 %) y Extremadura, 163.400 (+3,4 %).

La Rioja cosechará 152.350 toneladas (-13 %); el País Vasco, 125.000 toneladas (+6,6 %); Madrid, 136.430 toneladas (estable), Galicia, 36.450 toneladas (-10 %); Baleares, 16.000 toneladas (-11 %); la Comunidad Valenciana, 5.400 toneladas (-56 %) y Murcia, 19.580 toneladas (estable), según el Ministerio.

En el caso de la cebada, los aforos por autonomías son en Castilla y León, 2,6 millones de toneladas (-25 %); Castilla-La Mancha, 2 millones (-25 %); Aragón, 1,3 millones (-26,9 %); Andalucía, 258.290 toneladas (-4,7 %) y Cataluña, 708.410 toneladas (-10,5 %)

El País Vasco recolectará 79.500 toneladas de cebada (+37,8 %); Navarra 359.680 toneladas (-6 %); La Rioja, 72.000 toneladas (-22,6 %); Madrid, 153.000 toneladas (estable); la Comunidad Valenciana 15.590 (-68,3 %); Murcia, 36.310 toneladas (estable) y Extremadura, 79.630 toneladas (+2,4 %).

Los descensos en España contrastan con las previsiones difundidas tanto por el Comité de las Organizaciones Agrarias y Cooperativas (Copa-Cogeca) como por la organización que agrupa a los comerciantes europeos Coceral; en ambos casos los aforos incluyen también al maíz.

Según el Copa-Cogeca, la producción de cereales subirá un 2,3 % en la UE y bajará un 22 % en España en la campaña 2014, hasta alcanzar los 304,1 millones de toneladas y las 18,9 millones de toneladas, respectivamente.

Coceral cifra en 302 millones de toneladas la producción de grano en los 28 países comunitarios (+0,38 %) y en 17,8 millones de toneladas (-26 %) en España.

Respecto a los precios, los mercados están paralizados, en general, debido al momento de enlace entre dos campañas.

En la Lonja de Cereales de Barcelona, las últimas cotizaciones difundidas este miércoles muestran que no hay variaciones en la cebada (178 euros/tonelada), en el maíz (178 euros/tonelada el importado no comunitario y 186 euros/tonelada el originario de la UE) y en trigo panificable (210 euros/tonelada).

Sin embargo, el trigo forrajero ha descendido un euro semanal en Barcelona, hasta situarse en 203 euros/tonelada.

Según los últimos precios difundidos por el Ministerio, el trigo blando cayó un 1,1 % la semana comprendida entre el 16 y el 23 de junio, al igual que el maíz grano, que retrocedió un 0,73 %; por el contrario, la cebada para pienso subió ligeramente, un 0,14 %.