El alto precio de las materias primaselevará el de los productos básicos

El aumento del precio de los cereales, causado por la creciente demanda para fabricar biocombustibles, podría provocar una fuerte subida de precios de los alimentos básicos en España que repercuta en la inflación hasta disparar su tasa al 3,5% al cierre del año, según los expertos. Al efecto base del petróleo -que hará subir la inflación en los últimos meses de 2007 debido a que los precios del crudo estaban más bajos un año antes-, se puede unir el repunte de los productos alimentarios básicos si se cumplen las previsiones «más alarmistas», indicó a Efe Carlos Maravall, de Analistas Financieros Internacionales -AFI-. De esta forma, en septiembre los precios de alimentos básicos podrían subir hasta un 3%, aunque, para Maravall, las empresas del sector son «muy competitivas» y suelen procurar que el encarecimiento de las materias primas no se note en el precio final. Sin embargo, los «indispensables» en la cesta de la compra han experimentado subidas muy significativas en el último año. Tal es el caso del pan, que según los datos del Índice de Precios de Consumo -IPC- de julio, subió un 6,1% interanual, aunque su principal materia prima, que son los cereales y sus derivados, sólo aumentó el 2,3%.