![Los últimos estudios demuestran que aumenta la incidencia de anisakis en los pescados](https://imagenes.diariodeleon.es/files/listing_more/uploads/2024/01/21/65ad216c7007f.jpeg)
Los expertos recomiendan cocinar bien los pescados o bien congelarlos al menos 48 horas
La Junta reparte en León 20.000 folletos para prevenir la anisakiasis
Carmen Tapia - león
Primera campaña de Sanidad para reducir las intoxicaciones por esta larva que está en el pescado