Diario de León

Noticias del

Salvadores, fiel seguidor del «fotoperiodismo clásico».

«Formé parte de su lucha»

Jesús F. Salvadores, fotógrafo de Diario de León, logra su segundo Premio Cossío por una poderosa serie de imágenes sobre la segunda Marcha Minera de la provincia

LA SUGERENCIA

Ensaladilla de bacalao con ali-oli de miel

● Para la ensaladilla: 200 gr bacalao 600gr patatas cocidas 1 cebolleta 1 diente de ajo 150 ml aceite de oliva ● Para el ali-oli: 1 diente de ajo escaldado 400gr mayonesa 100 gr nata 150 gr miel. ● Tapena