Diario de León

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Nacho León, de frente, con dos de sus socios en una de las viñas de Valtuille de Abajo.

Demencia | Toral de los Vados

El vino que nació de la cordura

Hay tres verdades confesadas. Una: «La bodega es la viña». Otra: «El vino se hace con las manos». Y tres: «Lo que hacemos es para dar a conocer el Bierzo al mundo». Demencia es un proyecto muy cuerdo... o al menos no tan loco como lo que pueda sugerir su genial referencia.