Diario de León

Noticias del

Carlos Lozano en el obrador de tartas congeladas de Santa María del Páramo, el único que existe en la comunidad.

tartas don josé

El postre de la playa

Santa María del Páramo. Son especialistas en pastelería congelada. Sus tartas llegan a restaurantes y hoteles de toda España, en especial, a los bufets de las costas. Tartas Don José, desde Santa María del Páramo, elabora unas 1.500 cada día. ?? por nuria gonzález

Jorge D. Cidón y Miguel Rodríguez en el Fast Food Cidón.

Fast Food Cidón

Comida rápida de alta cocina

En el Musac.. El Fast Food Cidón crea una inimitable hamburguesa de carne de los Valles del Esla. Una comida rápida de alta escuela que sigue los pasos del desaparecido Carlos D. Cidón y sus estrellas. . ??. . POR marcelino cuevas.

Vista exterior del Ayuntamiento de Laguna Dalga.

De la sidra a la churrascada

Destacan la carrera ‘ilegal’ de tractores, el teatro callejero y las diferentes actuaciones musicales.

LA SUGERENCIA

Hamburguesa de buey Valles del Esla

• 200 gramos de carne picada de buey • 5 gramos de sal, 10 gramos de aceite de ajo, 50 gramos de compota de manzana, 50 gramos de cebolla picada y pochada, • Pan de sésamo • Kétchup, lechuga romana, pepinillo