Diario de León

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Varios rincones de Bercianos del Páramo, cabecera del municipio que constituyen, además del pueblo que lleva el mismo nombre, Villar del Yermo y Zuares del Páramo.

De viaje a

Bercianos del páramo

En Zuares homenajean a San Pedro en junio y a Nuestra Señora en diciembre. Villar hace lo propio con Santiago Apóstol el 25 de julio y Bercianos el 22 de enero a san Vicente Mártir En pleno Páramo leonés, este municipio formado por tres localidades y dedicado a la agricultura desde tiempos inmemoriales, ofrece un paisaje en el que la amalgama de colores lleva al visitante a descubrir que este rincón de la provincia también llama, y mucho, la atención

En Casa Rafa han hecho de la cocina tradicional su principal seña de identidad. En la imagen de la izquierda Blas Blanco García 	—hijo de Rafa y Nori— junto al cocinero Pablo Chamorro. El restaurante abre de lunes a sábado desde las 10.00 hora

CASA RAFA -DIRECCIÓN: CALLE RAMIRO VALBUENA 5 (LEÓN). -TELÉFONO: 987 246 956.

la casa de todos

El Casa Rafa cuenta con una amplia lista de especialidades, pero las anchoas, el cabrito al horno, las alcachofas o las patatas a la importancia —entre otras— destacan por encima del resto. Es uno de los referentes gastronómicos de la capital

TRIBUNA

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