El suelo, contra los gases del efecto invernadero
«El desarrollo rural no puede depender de los recursos hídricos»
Cristina Fanjul
Desde que el Neolítico abrió la puerta a la agricultura, la acción del hombre sobre la naturaleza ha pervertido los suelos y, por lo tanto, aumentando los efectos negativos en el cambio climático. La ingeniera Cristina Arias Navarro dirige en Francia un proyecto para cambiar el paradigma y convertir el suelo en un factor decisivo contra los gases de efecto invernadero