Diario de León

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Los Boletus edulis son uno de los hongos más apreciados en la cocina. dl

La mejor manera de cocinar boletus

Parrilla y confitados. Buscar la fórmula de cocción más adecuada para conservar los efectos nutricionales y antioxidantes de las setas es el objetivo de un trabajo en el que ha participado la Universidad de León. Aminoácidos, fibra, bajo contenido en grasa, ácidos grasos de alto valor,... Los Boletus edulis salvajes son un tesoro para la salud, que hay que saber tratar 

cristiano

FÚTBOL

Cristiano Ronaldo abandona el Manchester United

El conjunto británico agradeció en un comunicado publicado en las redes sociales la "inmensa contribución" que ha hecho el futbolista durante los dos periodos de su carrera en los que ha jugado en Old Trafford