Jornadas del buey en la «Parrilla del Húmedo»

Desde hoy y hasta que se acabe, los aficionados a la mejor carne roja podrán disfrutar de la misma en la Parrilla del Húmedo. El local de la calle Azabacherías se han convertido en sólo tres años -”los que lleva celebrándose esta convocatoria invernal-” en un auténtico templo para los amantes de la buena parrilla, que en los próximos días servirá los mejores cortes de un buey portugués con certificación de origen, sacrificio y calidad. El último plato llega a la mesa acompañado de unas patatas y unos pimientos hechos como Dios manda y, si es del gusto del comensal, que habrá de serlo si tiene criterio gastronómico, unas anchoas de las que son habituales en la oferta de la casa.