Menú para San Valentín en el restaurante «Barandal»

Crema de calabacín con brandada de bacalao, raviolis de foi y setas, merluza con crema de espinacas y tallarines de chipirones, carrillera con crema de zanahoria, aperitivo de postre y chocolate con pasión y caramelo. Vino rioja Azpilicueta, agua, pan y café. Ese es el menú diseñado por Javier Núñez y que por 47 euros podrá disfrutarse sólo hoy en el restaurante Barandal para celebrar San Valentín. | dl