León cultivará teff este año por vez primera en 30 hectáreas
El cereal, de origen etíope, lleva dos años experimentado su adaptación a la provincia en las fincas de la Diputación
Sonneveld, Pedro García, Carrasco, Lupicinio Rodrigo y Pedro Cañón, ayer en la Diputación.
Treinta hectáreas, más de veinte de ellas en Bercianos, serán la primera superficie de cultivo del teff en la provincia fuera de las fincas de la Diputación, donde con carácter experimental comenzó a sembrarse en el 2008. Precisamente ayer, la presidenta de la institución provincial, Isabel Carrasco, renovó el convenio con la empresa holandesa Ecosem Europa que gestiona la introducción de este cereal en España.
Contará con once hectáreas en la finca provincial de Bustillo del Páramo para continuar con sus ensayos. El diputado de Desarrollo Rural, Lupicinio Rodrigo, comentó el interés de agricultores de los nuevos negadíos en este cultivo ante la demanda que existe en el mercado.
«Este año ya se sembrará por vez primera en la provincia, técnicos de la empresa supervisarán la labor e irán a ver cómo realizan la siembra para asesorar», explicó.
Se trata de un cereal originario de Etipía de rápido crecimiento e ideal para los celiacos, también con mucha fibra, hierro y magnesio. Este año en todo el país se sembrarán 1.000 hectáreas entre Andalucía, Castilla-La Mancha, Aragón, Madrid, Zamora y Valladolid.
El responsable de la empresa, Egbert Sonneveld, explicó que existen clientes para este cereal, aunque reconoció que el problema es el cultivo aún en fase experimental en España. Confió en superar los problemas del pasado año cuando un error en la época de siembra hizo fracasar los campos de ensayo en la finca de Bercianos.