Clausura de curso de los gastrónomos

Con una animada comida en el restaurante de El Corte Inglés, aprovechando la cita ineludible de la quinta edición de las Jornadas de los Arroces, la Academia de Gastronomía de León clausuró el curso con asistencia de medio centenar de académicos que en esta ocasión pudieron disfrutar del arte del maestro arrocero Julio José Saura (restaurante La Rosa , de Valencia) y del albariño Fillaboa, de la bodega gallega del mismo nombre y que es el vino oficial de las jornadas. Previamente los asistentes pudieron disfrutar de una cata de dos vinos de Losada Vinos de Finca (DO Bierzo), Altos de Losada y La Bienquerida, con la presencia del enólogo Amancio Fernández y de Guillermo Prada y María Añibarro.