Un congreso nacional hará de León un referente en la innovación vitivinícola

El aula Magna de la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales de la Universidad de León (ULE), acogerá entre los días 26 y 31 de octubre, el primer Congreso Nacional de Biotecnología del Vino (Invinotec 2010), en el que se darán cita destacados científicos y empresarios del sector que convertirán a León en referente de la innovación puntera del sector. Esta reunión está organizada por la Asociación de Biotecnólogos de León (Able).

Durante estas jornadas se darán a conocer los últimos avances en el sector vitivinícola así como el papel determinante que juega la biotecnología en la innovación científica en el sector. Este encuentro está dirigido tanto a estudiantes como a investigadores y empresarios del sector, y pretende convertirse en un punto de encuentro entre la investigación científica puntera y la innovación empresarial en el sector vitivinícola, así como un espacio de intercambio entre el estudiante y el profesional.

En su programa figuran destacados científicos y empresarios del panorama nacional de sector, que ofrecerán a todos los participantes la oportunidad de asistir a conferencias, mesas redondas y catas de vino guiadas por expertos enólogos. La inauguración oficial tendrá lugar el martes 26 de octubre a las 09.30 horas en el aula Magna de la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales de la ULE, para dar paso a continuación a la primera de las conferencias, a cargo de Ramón González, investigador del Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino del CSIC y de la Universidad de La Rioja.