Nueva charla de las jornadas de dieta y salud

Las jornadas sobre cocina y dieta saludable organizadas por la Concejalía de Medio Ambiente y Consumo han registrado en sus dos primeras convocatorias una importante afluencia de público. La última jornada dedicada a las recomendaciones para un dieta cardiosaludable contó con la intervención del doctor Serafín de Abajo Olea, y el cocinero y Maitre de El Corte Inglés, Javier Carlón. Según explica Serafín de Abajo, un 30% de los cánceres y las enfermedades cardiovasculares están relacionados con una mala alimentación. La próxima y tercera jornada, el 3 de marzo, versará sobre la planificación de una dieta para la familia. | dl