El Ayuntamiento promueve una dieta saludable en los colegios

La concejala de Bienestar Social, Mujer y Escuelas Infantiles del Ayuntamiento de León visitó en la mañana de ayer la Escuela Infantil de San Lorenzo, donde se celebró un desayuno saludable.

La campaña del curso el curso 2010-2011 se ha puesto en marcha el Programa de Educación para la Salud en las Escuelas Infantiles. Según indicó la concejala del área, Teresa Gutiérrez, «la educación para la salud es un aspecto fundamental de la educación en valores y entre los objetivos prioritarios están el lograr que los niños incorporen las rutinas esenciales para desarrollar un estilo de vida saludable y su autonomía personal».

El Programa Esinsal (Escuelas Infantiles Saludables) persigue fomentar hábitos de vida saludables en la población infantil de 0 a 3 años a través de la promoción de la alimentación sana y el ejercicio físico.

Teresa Gutiérrez explicó que los comedores escolares son servicios educativos complementarios a la enseñanza por lo que deberán fomentar la educación para la salud, la higiene y la alimentación adecuada, así como otros valores relacionados con la convivencia, el respeto a las diferencias o la cooperación. Todo ello contribuye a fortalecer la salud de los más pequeños.