Los hoteles se dividirán en cuatro categorías

? El mapa de categorías que ha terminado estableciéndose para los hoteles comprende las siguientes especializaciones: hotel familiar, hotel gastronómico, hotel balneario y hotel con historia. Ello contribuirá sin duda a una mayor especialización de la oferta turística y al desarrollo de productos turísticos como el Turismo Familiar, el Gastronómico y el Turismo de Salud, según el texto de la nueva ley de la Junta de Castilla y León.