La primera edición de la Feria de la Tapa ya está en marcha
La Asociación provincial de hostelería y turismo de León junto con los representantes hosteleros del Barrio Húmedo y Romántico de la capital se han adherido a la primera edición del Día Mundial de la Tapa, una iniciativa organizada a nivel nacional y en la que «se espera colaboren el mayor número de establecimientos tanto en la capital como en la provincia».
La iniciativa consistirá en ofrecer «tapas especiales» en los establecimientos adheridos a dos euros incuyendo la bebida o a un euro y medio solo la tapa.
La gerente de la Asociación provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de León, Susana Guerrero, destacó «la importancia que tiene la tapa en nuestra gastronomía y también en nuestra ciudad» y recordó que «es una seña de identidad en la comida española».
Además de la oferta gastronómica que traerá consigo el Día Mundial de la Tapa, que se realiza desde ayer hasta el próximo 30 de septiembre, «se van a realizar otras actividades a nivel nacional, como un concurso de fotografía no profesional».
Los bares participantes en esta primera edición son Adelante, Altar, Abanico, El Indio, Alpargata, La Imprenta, El Insitu, Latitud 42, Llibla, Racimo de oro, El Palomo, El Escaño, El Cuervo, El Llar y Rigoletto.