El proyecto de los dos gastrobares no está acabado
La licitación de los nueve lotes de puestos vacantes deja todavía pendiente que el Ayuntamiento saque adelante el proyecto de instalación de gastrobares. Un plan de nueva introducción con el que quieren que se creen dos negocios de hostelería de este tipo, como los que ya hay en la plaza de abastos de Ponferrada, que ocuparán tres casetas agrupadas cada uno de ellos.
La Concejalía de Comercio y Consumo todavía trabaja en la elaboración del proyecto , que obligará a hacer obras para la instalación de salida de humos. Planos que se incorporarán a los pliegos del concurso público de concesión como el dispuesto para la ocupación de los puestos de productos alimenticios, aunque en éste se valorarán otros aspectos como el modo de adaptación de los puestos y el modelo de negocio que se quiere poner en marcha.
La entrada de los gastrobares, según adelantó la concejala a primeros de año, supondrá un cambio para todo el mercado, construido en 1927 y reformado en el año 2005. La instalación que se quiere que esté abierta también por las tardes, como mucho hasta las 00.00 horas, en vez de tener que cerrar a las 15.00 horas como sucede ahora.
Una instalación por la cual el Ayuntamiento recauda cada año cerca de 95.000 euros en concepto de tasas que aumentarán con los nuevos negocios.