Camilo de Blas cumple cien años en Oviedo tras cerrar en León

La célebre confitería Camilo de Blas, fundada en León 1827, cumple ahora cien años en su establecimiento de la calle Jovellanos de Oviedo, donde cuenta con dos tiendas más. En León, su mítica tienda de la Calle Ancha echó el cierre a principios del siglo XXI, dando paso a dos franquicias, negocios que se han ido apoderando del paisaje de las tiendas tradicionales de la capital.

Su fundador, Camilo de Blas Heras, también se especializó en la venta de delicatessen y productos gourmet. En 1914 abrió su primer establecimiento en la capital del Principado y al año siguiente decidió extender el negocio también en Gijón. Fue el inspirador de los carbayones, el dulce típico de Oviedo: un pastel de almendra y yema.

En su tienda de Jovellanos conserva la esencia de su fundación con los mostradores de mármol de Carrara y otros aspectos decorativos.