Formación sin exclusiones
El Ildefe y La Caixa abren un curso de cocina multicultural.
Después de las dos primeras experiencias, la Obra Social de La Caixa y el Instituto Leonés de Desarrollo Económico, Formación y Empleo (Ildefe) rubricaron ayer el convenio para el desarrollo de «un curso de cocina solidaria y multiculturalidad», orientado a «15 jóvenes de entre 16 y 22 años en riesgo de exclusión social», como explicó el concejal de Promoción Industrial del Ayuntamiento de León, Ángel Villa, quien recalcó que las comidas que se hagan se donarán al comedor de la Asociación Leonesa de Caridad.
El curso contará con una aportación de 21.040 euros de La Caixa, de los 50.000 totales, y la captación de aspirantes comenzará el próximo mes, con el objetivo de que la formación se dé desde enero hasta finales de julio. Los contenidos servirán para que los beneficiarios «logren el certificado de profesionalidad en una doble vertiente: la de ayudante de cocina y otra de camareros», como explicó el gerente del Ildefe, Graciliano Álvarez, quien abundó en que «además se dará formación en habilidades sociales y búsqueda de empleo». Unos objetivos que «enlazan con una de las prioridades de la Obra Social de la Caixa», apuntó Marcos Cereijo, director del área de negocio de la entidad.