Serunion acata la multa de la Junta por la aparición de los gusanos

La empresa Serunion, adjudicataria de los comedores escolares en los que el 9 de octubre se detectaron larvas en la sopa del menú de los pequeños, acatará la sanción de 134.600 euros impuesta por los dos expedientes abiertos por las consejerías de Sanidad y Educación. Desde la empresa apuntan en un comunicado oficial que «la compañía muestra su más profundo respeto por el proceso administrativo de la Junta de Castilla y León» y destacan que desde Sanidad se calificaran los hechos como «un incidente alimentario». Desde Educación precisaron que las larvas se debía a un fallo en el sistema de «autocontrol» de la empresa.

Los gorgojos aparecieron en la sopa del cocido de los colegios La Palomera, Antonio Valbuena, Trepalio, González de Lama y el CRA de Riaño, además de en el centro segoviano de Trescasas. Las ampas de los centros leoneses plantaron batalla y junto con los sindicatos reclamaron la suspensión de la adjudicación y la vuelta a las cocinas in situ en los colegios, aun cuando la Junta anunció que se quedaría en una multa. Desde Serunion indican que se que «no se quiere entrar en valoraciones específicas porque quiere centrar sus esfuerzos en implementar, junto a la Junta, el Plan Global de Mejoras en los Comedores Escolares de Castilla y León».