cocina moderna
Cena de comercio justo en restaurante Lacopla
El grupo de trabajo León, Ciudad por el Comercio Justo organiza, junto con el Restaurante Lacopla, una fiesta de Carnaval mañana 19 de febrero. Con esta actividad quieren acercar a la ciudadanía unas recetas elaboradas en la cocina moderna del chef leonés Jonás Díaz, presidente de la Asociación Leóninnova, y unos productos cultivados con cariño en diferentes países del mundo y en condiciones justas y sostenibles.