Conferencia sobre alergias alimentarias

La Facultad de Veterinaria colabora con la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León en la organización de una jornada sobre alergias e intolerancias alimentarias que se celebra en la sala de conferencias de la Biblioteca San Isidoro a las 16:30 horas. En ella participan profesores de las universidades de La Rioja y Valladolid, y veterinarios de organismos de salud pública de Castilla y León y de empresas.